《职称晋升述职报告》

职称晋升述职报告

导读。述职报告任职者陈述自己任职情况，评议自己任职能力，接受上级领导考核和群众监督一种应用文，具有汇报性、总结性和理论性特点。下面小编整理晋升职称述职报告，欢迎阅读。

致：总公司领导

自本人任职c级经理期间曾在无锡做过开业前筹备，开业后一个月调苏荷贵阳店做新店筹备并驻守贵阳，所以在贵阳任职期最长，为此做贵阳任职期工作汇报：

一、楼面管理：

1、每天把经理和标兵分到每个区域，实现分配到人责任到人并和品控部对各区域进行评分，根据总公司bi系统严格执行（区域客人满意度、区域发现问题及解决问题数量、区域卫生、区域现场气氛、区域销售情况、区域员工精神状态、区域各部员工配合默契度、区域服务质量）。

2、每天晚上20。00和领班，服务员开班前会，总结工作和分配工作，并监督会议内容执行效果。

3、每天关注早场及晚场客流量及上座率，多分晰、多总结。

4、每天早场营业开始时，重点检查灯光、音响、视频、空调，pda等施备否能正常使用，保证正常营业。

5、每天关注音乐部每一啪dj和歌手现场表演效果，并及时和音乐部总结和分享。

6、每天多关注同行过来与客人交流和优秀员工接触，采取有效方法防范。

7、每天多关注每一个时间段现场互动气氛，并让员工引导客人和全体员工配合音乐部现场互动。

8、每天入客满后，安排领班服务员撤掉部分凳子（大台留2张，小台留1张），让客人能够更好互动和服务更好开展。

9、每个时间段和品控组长bi系统标准进行检查各项工作。

10、配合订台中心检查各时间段各区域新客跟进表，监督好客户部员工跟进好每一批自来客，有问题及时向店总汇报。

11、跟进当日过生日客人生日房布置、蛋糕预定和0。00整音乐部配合播放生日歌和视频祝福，安排经理或客服经理对vip客人及熟客送张裕香槟或红酒。

12每天关注各区域积分卡、小吃、高端酒水各时间段销量统计表，分时段提醒领班并鼓励员工，并把目标洋酒销量分配到每个人每个区。

13、不同时间段检查吧台和厨房出品速度和出品质量。

14、配合保安部和各政府职能部门临检工作，预防和避免突发事件发生。

15、每周和领班开分享会，鼓励和分享自己好工作经验。

二、成本控制

1、每10天对各大批发市场、商场、超市需采购物品进行质量、价格对比（各种采购物品必需选择3家或3家以上供应商或超市对比价格和质量后采购，用货部门和仓库验货和收货，做到保质保量）

2、对比饮料进价（和各供应商洽谈饮料进价，争取进价降到最低或反利）

3、剩菜剩饭回收（待定）

4、各部门按要求登记好每月各部门日常耗用品明细表，加强日常用品使用节约，尽最大努力控制成本，提高纯利润。（每天领货主管进行登记，每月5日前上交，经理团按月标准耗用量做工作总结）

5、制定宿舍用水用电标准，超出大家均分。

6、各部门申购物品必须按实际用途购买，如属浪费追究责任人。

7、不定时抽查仓库账本，出错及时改进。

8、仓库物资账本安按正规记账法记录，并把帐本连号，避免漏洞或更改。

9、各种货物入库时，由用货物需求部门和仓库管理员共同验收，对货物质量数量都有保证。早班经理每天监督收货情况，对送货质量及数量进行抽查，如有不符应对验收人严重处罚。

10、配合总公司跟进好专场主推酒水销量，为公司多增加返利。

11、安排吧台主管和仓库每天验货、收货，经理不定期抽查，做到保质保量，并制定出了果盘制作各种水果标准用量，杜绝浪费。

12、建议果盘签送由专人负责。

13、建议控制小吃和酒水签送

14、建议活动物料在次利用。

15、员工活动尽量让供应商赞助些物资来减少公司成本。

三、关心员工：

1、员工心得本批复

4、客满时空调功率跟不上。

八、总结

本人按照以上工作流程和方法在贵阳店工作开展得很顺利，而在近两年工作中市场竞争和同事相处都让我受益匪浅并且时刻提醒自己保持冷静，怀揣感恩心。我今天成长离不开贵阳同事和店长们帮助，为了自己和公司远大目标我会以最好工作状态投入到现在工作中去，继续向公司前辈学习管理和做人做事技能使自己迈向一个更高台阶同时也能为公司添砖加瓦尽自己一份力。