四川郫县打造地方特色食品产业
最近，农业部认定了76个园区为第一批国家农业产业化示范基地，四川郫县中国川菜产业化功能区位列其中。据悉，该区将重点发展以豆瓣、香辣酱等调味品为主的特色泡菜加工产业，着力将郫县豆瓣打造成地方特色食品产业的样板。
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会员免费查看据了解，2008年—2010年郫县豆瓣产量分别达到35万吨、47万吨和60万吨，实现利税1.3亿元、2.0亿元和2.8亿元，在全国豆瓣调味品行业中名列第一，市场占有率以25%的速度增长。2010年，产品通过转口贸易出口到美国、加拿大、新西兰、日本等20多个国家和地区，实现出口创汇520万美元，成为四川最具特色的民族品牌之一。
据悉，《“郫县豆瓣”产业„十二五‟发展规划》提出，经过3—5年的努力，将实现年销售收入100亿元，形成3—5个年销售收入10亿元以上的企业集团，全面完成“郫县豆瓣”商标国外注册工作，推动1家豆瓣企业集团上市运行，使产业真正做大做强，成为中国地方特色品牌的样板
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