茶产业工作汇报材料1213范文

关于黑茶产业发展的情况汇报

尊敬的各位领导:

这次省政府专题研究**黑茶产业发展问题,我们衷心感谢。借此机会,我把**市发展黑茶产业的主要作法和基本想法作个简要汇报,不当之处,请各位领导批评指正。

一、**黑茶产业发展的独特优势

黑茶是我国六大茶类中的特殊种类,目前主要有三大品系,即云南的普洱茶、广西六保茶和湖南安化黑茶。**茶业历史悠久,据史料记载,早在唐代,安化渠江薄片就列为朝庭贡品,在全国享有“唯茶甲于诸州县”的美誉。明清时期,资江两岸茶行林立,集聚了来自全国各地的茶商,呈现出“茶市斯为最,人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的“安化茶马古道”,曾是“丝绸之路”的起点之一。新中国成立前,湖南省茶叶管理总处就设在**。解放后,安化黑砖茶长期是国家定点生产的计划商品。客观地讲,**无论是绿茶、红茶,还是黑茶,都有优势和基础。安化工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖。但是,我们经过认真的调研和论证,认为**最具发展优势的还是黑茶。**的绿茶面临浙江、福建、湖北等地一些名茶的巨大竞争,红茶也一时难以超越海南、广东、安徽的茶,唯有黑茶在国内乃至国际都处于领先地位。**发展黑茶至少具备以下六个方面的优势:

一是地理优势。**地处北纬25至30度,境内雪峰山脉常年云雾缭绕,资江依山蜿流,气候温和、雨水充沛、土质肥沃且酸碱度适中,自然条件最适合茶树生长,是我国得天独厚的宜茶区域之一。

二是技术优势。安化县是湖南黑茶的发源地。世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶、机制茯砖茶都产于安化。一千多年来,安化人民世世代代以茶为业,总结、创造了一套独特的黑茶生产加工技术,**茶厂茯砖茶生产技术至今仍是国家二级机密。**茶厂、安化茶厂、安化白沙溪茶厂等重点企业都有一支较强的专业技术队伍,安化县、桃江县、赫山区等主产区拥有一大批民间制茶能手。特别是近两年来,我市先后培训了高级评茶员、中高级茶艺师和良种繁育、黑茶初制加工等技术人员2000多人,并组织开展了一系列技术攻关活动,为黑茶产业的发展壮大奠定了良好的技术基础。

三是品质优势。**茶叶尤其是安化茶叶品质上乘,内含物丰富。安化云台山大叶茶是全国优良茶种之一,是我省优茶品种槠叶齐、湘波绿、白毫早的母本。据检测,适时采摘的大叶茶,其水浸出物达到50%以上。黑茶以大叶茶为主要原料,加上独特的制作工艺,能够产生一种俗称“金花”的冠状散囊菌,具有分解脂肪、降低血脂、排毒通便、暖胃健脾、促进消化、清理肠道等多种保健功能,而且,储藏时间越久,品质越佳,具有独特的饮用价值。

四是市场优势。当前,**黑茶不仅是边疆地区的消食茶,国内备受推崇的保健茶,而且更是韩国人喜爱的美容茶,日本人热衷的瘦身茶。著名微生物学家王志伟称**黑茶是世界最神奇的保健饮品,具有不可限量的科研价值。目前全世界以牛羊肉为主食的国家和地区对黑茶的需求进一步扩大,国内随着食物结构的变化和对黑茶保健认识的加深,已形成一个庞大的黑砖茶、茯砖茶消费群体,市场前景相当广阔。

五是基础优势。目前我市有可采摘茶园面积20多万亩,安化、桃江、资阳、赫山有家家户户种茶、制茶的传统习惯。全市共有各类茶叶加工企业70多家,其中市级以上龙头企业10家。安化是全国最大的紧压茶生产县,白沙溪茶厂是生产中国第一片黑砖茶、第一片茯砖茶和第一片花砖茶的“老字号”企业,年产量达10万担。**茶厂是全国最大的茯砖茶生产企业,是全国最大的边销茶厂,年产销量达18万担,生产的茯砖茶占全国四分之一的市场份额。

六是品牌优势。安化黑茶的生产有正史记载已达600年以上,清代集黑茶生产工艺之大成的千两茶,被誉为“世界茶王”。现今英国伦敦大英博物馆收藏有一支清代安化老茶号“天一香”茶行生产的千两茶;北京故宫保存的一支年代最久远的千两茶估价超过了250万元。黑茶在边疆少数民族地区享有“无安化字号不买”的声誉。安化白沙溪茶厂生产的天尖、贡尖、生尖和黑砖、花卷,以及**茶厂生产的茯砖均久负盛誉,特别是安化的千两茶和**的茯砖茶,已行销国际市场,成为世界优质品牌。去年,安化千两茶、茯砖茶已列入国家非物质文化遗产保护项目。

基于这些认识,我们确定把黑茶作为茶产业发展的主攻方向,并以此带动绿茶和红茶的发展。

二、近年来我们所做的工作

近年来,**市委市政府非常重视黑茶产业发展,把黑茶产业作为发展**经济、惠民富民的重要举措。原市委书记蒋作斌对黑茶产业发展非常重视,亲自带队调研、亲自动手制定规划和政策,研究解决有关问题。原市长、现市委书记马勇高度关注,多次听取情况汇报。市人大常委会主任、2名市委常委、1名副市长具体负责茶产业发展工作。市委市政府成立了高规格的茶业工作领导小组,组建了**市茶业局,确定了“文化引路、科技领先、政府引导、市场运作、龙头带动、精品拓市”的发展方针。围绕黑茶产业发展,我们重点抓了六个方面的工作。

1、坚持科学发展,制订了产业规划。为推进黑茶产业的发展,我们制订了《**市2007-2016年茶叶产业发展十年规划》,明确了产业发展的思路、目标和重点。初步规划到2016年,全市改造老茶园20万亩,新建高标准优质生态丰产茶园30万亩,茶园总面积达50万亩;茶叶年产量达到10万吨,总产值达到50亿元。为确保这一目标的实现,我们规划了六大重点工程。即:标准化体系建设工程、品牌建设工程、龙头企业建设工程、科技支撑工程、营销网络建设工程、茶文化引导工程。

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第三,请求将新建茶园列入退耕还林计划,享受退耕还林优惠政策

第四,请求加大对黑茶生产的信贷支持力度。黑茶产业的资金周转速度慢。因为毛茶原料进厂后有8个月养生期,加工成产品后又有12个月的醇化期。从原料进厂到产品出厂需2年时间,占用的资金多,时间长。请求省里协调,安排黑茶生产的专项贷款额度。

第五,请求支持解决**黑茶现代工业园建设专项用地指标。我市拟于2008-2012年建设**黑茶现代工业园,其主体工程包括5家大型黑茶加工龙头企业、生态有机茶示范园、中国黑茶博物馆、黑茶工程研究所(中心)、黑茶品质检测中心、茶艺馆及有关茶业的历史文物古迹浓缩景观等。目前,我们正在进行项目可行性研究,请求省里支持解决专项用地指标4000亩,其中前三年每年1000亩,后两年各500亩。