浅谈鸡生态养殖

浅谈生态鸡养殖技术

生态鸡养殖是在雏鸡脱温后,将其放养于生态条件较好的丘陵、浅山、草坡、果园、大田等地区,以放牧为主,让其自由采食青草、菜叶、昆虫、沙粒等,辅以补饲的野外养殖方式。这种养殖方式投资少,肉质无污染,鲜美细嫩,野味浓郁,售价高,又符合绿色食品要求,是一项值得大力推广的绿色养殖技术。

一、场地处理

1、场地选择。养鸡场要选择天然林地,如有条件可选择针阔混交林。要求鸡舍周围30公里范围内没有大的污染源,地势为5度左右坡为宜,背风向阳、水源充足、交通便捷、树冠较小、林木稀疏的场地。

2、场地消毒。新建场地,育雏舍可用5~10%石灰水、1:600倍百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等四种方法进行场地喷雾消毒。用老场地养殖,地面要清扫冲洗,在采用上述消毒方法的基础上,再用高锰酸钾14克/立方米,加甲醛28毫升/立方米,密闭熏蒸消毒1~2天,将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒后,开启通风1~2天。

二、鸡舍搭建

栏舍搭建一般较为简易。在条件较差的地方,可利用毛竹、杂木等搭成屋檐高2米的简易屋架,顶部及四周(除出入的门外)可用石棉瓦或稻草遮盖,面积按10只/平方米计算即可。

育雏舍可设在栏舍内的一旁。可用尼龙薄膜搭成高1~1.2米拱型棚,面积确定按35只/平方米计算,内安装数盏保温灯即可。

三、前期饲养管理

1、鸡苗选择。养鸡成功与否,鸡苗质量起着决定性的作用,要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种,兼用型鸡种最好。

2、选择好育雏时间。最好选择3~5月份育雏,这时气温逐渐上升,阳光充足,育雏成活率高。同时,春雏性成熟早,产蛋持续时间长,尤其早春孵化的雏鸡更好。

3、温度要求。温度是育雏成功与否的关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好雏舍的温度,一般育雏舍的温度控制标准是:0~1周龄,32~33℃,以后每周降1~2℃,直到可脱温。当室内温度偏高或偏低时,要及时进行调整。

4、尽早开水。雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水;近距离运输的在饮水中加0.01~0.02%高锰酸钾。雏舍应当全天候供水,确保雏鸡及时饮用。

5、适时开料。给雏鸡第一次投料称为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24~36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。投料应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,同时减少饲料浪费。

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6、适度的饲养规模。饲养的效益与适度的饲养规模有关,一般以一个劳力每批以500~1000只为宜。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放,分散养殖,避免超规模连片养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。

7、合理的轮牧时间。一个场地饲养时间太久,场地会受污染、病菌增多,对鸡群健康威胁大,影响成活率,而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽,造成土地板结和环境污染,影响果树生长。一般二年一轮可以避免上述弊端。

8、正确处理治虫与放牧的关系。一般果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,要首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小。其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触到药物,以防万一。