《关于安福县民俗文化的调查报告[★]》

关于安福县民俗文化的调查报告[★]

第一篇：关于安福县民俗文化的调查报告关于安福县民俗文化的调查报告

1调查目的。此次调查主要是将我的家乡安福县的饮食文化系统地形成文字，将其展现出来，使得我自己以及同组同学对我的家乡的饮食文化有深入了解。

调查对象：安福县部分村落

调查方法：查找资料，问卷调查，实地考察

2安福距今有2200多年的建县史，是江西省18个文明古县之一，历史上人文鼎盛，文化源远流长，民俗文化保存较为完整，有表嫂茶、吃新节、火把节、烧塔等数十种民俗活动。

表嫂茶

在元宵节后到春播之前，安福会以自然村为主，每天一户，轮流进行“表嫂茶”习俗表演。“表嫂茶”，俗称“请茶碗”，是安福县境内农村已婚妇女们之间流行的一种独特茶俗，气氛热烈，特色鲜明。它分布于安福的南乡片和西乡片，而以南乡洲湖镇塘边村最典型。请茶时，请茶主妇要用黄条萝卜、甜姜、黄豆等茶点热情款待。喝茶时，不讲究规矩程式，大家无所不谈，气氛热闹祥和，平日里的各种嫌隙，都在畅谈中化为乌有。待到茶兴浓时，一些能打山歌的表嫂会唱《采茶歌》、《三碗茶》等来助兴。

吃新节

至每年早稻收获之前，安福将会举行“吃新节”盛宴。安福吃新节是安福县68个乡村盛行的一种地方性传统民俗节日，其起源最早可追溯到周朝，历史十分悠久。相传很久以前，天地洪荒，武功山成了孤岛。人们困在岛上，一天，一只大花狗泅上了孤岛，从尾巴上抖落数十粒稻种，救了人们的大难。故此，丰收的稻穗便像弯弯的狗尾。后来每年早稻收获之前，人们便举行盛宴，让大花狗尝新，以表谢意。另一种传说武功山有只“白雾妖精”，每年夏收前吐出白雾，把农民即将收割的稻谷毁掉。后来，“五谷神”将“白雾精”打败，救了农民，人们在新谷登场前举行宴会，请五谷神尝新，以致谢忱。

节日的内容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山诸神菩萨。形式有敬斋、耍龙灯、游垅、打火把、唱山歌等。节日主要是为了庆贺丰收，并祈祷神灵，祝愿来年五谷丰登、风调雨顺、百业兴旺，也是为了联络亲朋好友、愉悦心身，促进社会和谐。吃新节群众参与面广，场面喜庆热烈，规模宏大，其隆重程度，胜过端午，超过中秋，仅次于春节。

六月六

每年六月六，各地游客纷至沓来，古老的山村一片欢乐，以迎接垇云火把节的到来。垇云火把节历史悠久，仅在安福县彭坊乡垇云村就历经9代约170余年。当日，家家户户备好祭品，制作祭祀法器，相邀山下亲朋好友来山里。他们白天在自家田里祭拜山神、土地，并点起火把向田埂里四下燎虫;晚饭后，全村男女老小敲锣打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神灵，祈求神灵驱魔消灾，保佑来年风调雨顺，五谷丰登。期间，他们还打着火把游垅，围着篝火唱山歌。

烧塔

待至中秋佳节之日，安福百姓为祈求风调雨顺、日子兴旺、欢庆中秋佳节，又将开展“烧塔”民俗活动。安福县是“吉安中秋烧塔”习俗保存最好的地区。境内南部陈山河流域的六个乡镇尤为盛行，而以金田乡柘溪村最为典型。“安福中秋烧塔”习俗主要内容有垒塔、烧塔、封塔三部分，烧塔过程伴有祭月、对唱山歌、小调、舞龙灯、举龙凤旗、撑宫灯等活动，特色鲜明。

结束语

这种种民俗文化旅游风采的展示，带动了安福乡村旅游发展，也使安福越来越受游客的青睐。民俗文化不仅代表了农民生活中的喜悦的凝结，也展现了亲朋好友，左邻右舍之间的和睦友好，是我的家乡不可多得的非物质文化遗产，对研究安福的文化具有重要价值。

第二篇：聊城民俗文化调查报告聊城市民俗文化产品调查报告

——以东昌葫芦为例

随着我国经济发展和国家影响力提升，中国文化越来越受到世界各地的欢迎，而作为中国传统文化的象征，民间工艺品国内外市场前景越发广阔。因此我们为了解聊城当地民间工艺品的发展状况特意成立调查小组对聊城市东昌府区葫芦雕刻的现状、发展状况以及发展前景进行调查。

调查对象：聊城市东昌府区葫芦雕刻

调查目的：了解东昌葫芦的发展现状以及发展前景

调查方式：问卷调查、走访调查、查阅图书

调查地点：聊城大学图书馆、聊城市文化局

调查人：孙华凤、姚春燕、徐玉娟

东昌葫芦雕刻起源于宋代，兴盛于清末民初，主产地聊城市东昌府区。作品题材内容非常丰富，以花鸟、虫鱼、走兽、人物、山水居多，内容多以老百姓熟悉的帝王将相、八仙任务、才子佳人戏文为主，葫芦雕刻用料考究，刻工纯熟，线条流畅，图案丰富，制作精良，艺术风格淳朴、雅典，洋溢着浓郁的乡土气息，是独特的传统工艺品。2008年6月，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录。

一、基本情况

东昌葫芦雕刻用料多以“大葫芦”、“亚腰葫芦”和“扁圆葫芦”为主。制作工序主要有三道：一是煮熟后发酵去皮；二是在葫芦上面雕刻；三是上色。常用的工具有定格圆规、斜口刀等

二、三十种之多。在技法上的最成功之处在于借鉴雕刻工艺的镂雕技法，将构图以外的空白部分全部镂空，透刻上折线纹、如意纹、古钱纹等各式花纹，不仅改善了葫芦的透气传声性能，也增强了葫芦的整体审美效果。其题材内容非常丰富，以写实性的花鸟、鱼虫、走兽、人物、山水居多，其中人物雕刻的取材尤其丰富。

二、主要价值

独具特色的东昌葫芦雕刻是中国民间技艺的瑰宝，充分挖掘其多方面的价值，将会对产业开发向纵深发展起到很大的促进作用。其价值主要有三个方面，一是文化价值。东昌葫芦是中国葫芦文化的重要组成部分，其用途广泛，可作食用、祭祀、入药、日常器具、雕刻等；其内容在神话、民俗、工艺美术领域占有重要的位置；其寓意与仙道、宝贵、长寿、子孙繁盛等有密切相关，文化内涵极其丰富。二是学术价值。东昌葫芦雕刻无论选材、加工上都有其独到之处，发掘、抢救、保护东昌葫芦雕刻对丰富和完善、发展中国民间传统工艺会产生一定的推动作用。其地域的适宜性，质地的独有性，题材的广泛性，技法的独特性，风格的多样性，在中国民间工艺品中实不多见。。三是历史价值。东昌葫芦雕刻是研究特定历史空间下东昌府区的工艺方式、民风民俗、社会生活、政治经济等内容有效渠道。四是社会价值。东昌葫芦雕刻与群众的文化娱乐联系密切。发掘、抢救、保护东昌葫芦雕刻，对丰富群众的文化生活，丰富东昌府区的文化积淀，推动文化事业的全面发展，促进精神文明建设，都将产生重要的促进作用。

三、发展现状

中国葫芦雕刻工艺品产业发展的现状。聊城东方神画工艺品有限公司是东昌府区规模最大的葫芦种植、设计、研发和生产为一体的综合性企业。该公司研发的烙画工艺葫芦、手工雕刻工艺葫芦、彩绘工艺葫芦、激光雕刻工艺葫芦具有极高的观赏性与收藏价值，产品远销日本、韩国、美国、台湾、新加坡等多个国家和地区，在北京、海南、辽宁等全国20多个省市设有经销商。

葫芦雕刻工艺品产业发展特点：

1.材料种类繁多。有扁圆形葫芦、牙牙葫芦、飘瓜葫芦，还有特意配制的锥形葫芦、捆扎的多形葫芦，但大都以扁圆葫芦为主要材料。

2.雕刻题材丰富。以写实性的花鸟虫鱼走兽、人物、山水居多，其中尤以人物雕刻取胜。

3.工艺技术不断创新。大胆创新，改平刻为透雕法，由原来的平面图案转向立体图案，改善了葫芦的传声性能，提高了葫芦的整体审美效果。

4.手工雕刻与机器加工相融合

四、中国葫芦雕刻工艺品产业发展存在的主要问题：

1.家庭作坊式生产，难以形成产业规模。东昌府区葫芦工艺品的生产、加工企业大多数是以家庭小作坊的形式形成，每户种植面值约为35亩，其他原料依靠收购，企业成员由家庭成员组成，各自为战，规模小，收益低。

2.葫芦雕刻水平不高题材单调，传统技艺传承面临断流。东昌葫芦雕刻技艺传承人仅有4人，传承人的延续面临巨大压力。东昌府区的葫芦雕刻加工企业在设计上随意性较强，现代文化元素较少，技术制作比较粗糙。

3.产业抗风险能力不强，自发式发展影响产业发展。东昌府区葫芦雕刻企业多为小规模企业，都是自发自由式发展，缺乏政府组织及支持，难以做大做强。部分家庭作坊式的加工单位，基本上不进行葫芦原料收购，受收购资金的困扰。受各种因素的影响与制约，企业很难从银行获得收购贷款。加工企业多是家庭式作坊，虽然灵动性加强了，但抗压市场的能力不强，无法承受市场带来的恶性变化，随时倒闭的风险较大。

4.缺乏骨干企业带动，企业品牌意识淡薄。以产品销售获利为主，各自经营，信息相互闭塞。

5.缺乏相关政策扶持产业发展面临多种制约。

五、对加快我国葫芦雕刻工艺品产业发展的政策建议

1.高度认识葫芦雕刻工艺品产业发展的意义。葫芦雕刻工艺品作为我国非物质文化遗产，产业的发展对传承我国传统民间文化与非物质文化遗产的保护具有重要作用。同时，对中国民族文化的国际传播具有重大意义。另外，可增加农民收入，促进农村经济发展。应提高对葫芦雕刻工艺品产业发展的重视程度，制定相关扶持政策。

2、加大民间艺术的传承与人才培养。举办葫芦雕刻技艺培训班，培养葫芦雕刻人才。通过优化环境吸引一批、政策扶持培养一批、民间征集汇聚一批的形式，形成葫芦雕刻人才队伍的持续性发展。

3、组建合作社或联盟，建立产业原料种植供应基地。鼓励种植户与企业建立合作社或者联盟，实现共同发展。鼓励乡镇、村庄建立原料种植供应基地，走公司+农户、公司+基地+农户的路子，形成真正的利益共同体。

4、发挥产业骨干企业带动与引领作用。确立一批骨干企业，给予政策倾斜，重点扶持，促进其加快发展。实现产业整合发展，形成具有竞争力的特色产业集群。

5、扩大产品宣传，树立产业品牌。扩大对葫芦雕刻技艺、工艺品的宣传。形成企业自主品牌，树立品牌意识，建立品牌发展战略。企业的发展离不开品牌，品牌在企业发展中至关重要。

6、加快产业园区建设，提升产业装备水平。建设专业的生产加工基地，扩大规模效应和辐射效应，推动产业集群式发展。鼓励和引导与产业链相关的企业入园发展，打造特色园区。全面提升产业发展装备水平。

7、拓展国际市场，提高民族工艺品竞争力。葫芦

雕刻技艺是我国的非物质文化遗产，其工艺品是推动我国传统文化进入国际市场的重要载体。积极推动企业参与国际交流活动，鼓励企业产品进入国际市场，提升我国民族工艺品在国际市场上的竞争力。

东昌雕刻葫芦历经千年的传承与演变，依然保持着独特的民族、地区特色和艺术风格。大批雕刻爱好者投身这门工艺，人才济济，已经度过人才青黄不接的衰落时期。

市区文化部门通过举办全市雕刻葫芦大赛、民间绝活大赛等形式，让民间艺人们进行学习、交流；通过传、帮、带培养出了“山东省十大农民青年文化名人”“全省民间工艺美术博览会银奖”获得者李玉成等一批中青年高水平雕刻人才。当地还成立了多个葫芦研究基地、葫芦工艺公司等，开发出上千个新品种。除了雕刻，还有烙画葫芦、押画葫芦、彩绘葫芦、漆绘葫芦等，千姿百态，异彩纷呈。

为了传承东昌雕刻葫芦艺术，当地政府正在规划建设“东昌葫芦一条街”、准备举办葫芦文化博览会等，为传统工艺葫芦的发展搭建平台，形成民间特色文化区，给非物质文化遗产的保护和发展注入新的生机和活力。

我们调查小组通过调研认为，葫芦雕刻技艺作为我国国家级非物质文化遗产，需要传承和保护。其工艺品的发展既是对我国传统文化的继承，也为区域经济的发展带来新机遇。葫芦产业发展不但增加了农民的收入，还大大提高了城镇就业，促进了农村经济发展，需要加快发展。葫芦工艺品产业有着巨大的市场发展前景，国家与地方政府应加大扶持力度，促进该产业快速发展。

学院：文学院

专业：文化产业管理

班级：2010级03班

调查人：孙华凤、姚春燕、徐玉娟

聊城市民俗文化产品调查报告

——以东昌葫芦为例

学院：文学院

专业：文化产业管理

班级：2010级03班

调查人：孙华凤、姚春燕、徐玉娟

第三篇：福安旅游资源调查报告福安旅游资源调查报告

前言。从自然人文景观荟萃、旅游资源富集，但待字闺中人未识，到以白云山风景名胜区为龙头的新兴旅游产业崛起，到更高站位全盘审视、整合资源优势，发展旅游产业，建设旅游城市的全新发展定位，福安旅游产业实现着完美蜕变。以白云山风景名胜区为龙头，串联起秀丽山水旅游资源、茶文化、畲文化、古文化和红色文化，福安大旅游格局喷薄欲出———

一、福安的旅游环境

福安，本为幸福安康的意思，另有城市福安，是福建省宁德市辖市，是海西东北翼的交通枢纽和闽浙赣内陆的重要疏港通道，环三都澳区域最具活力的城市之一，是全国及福建省畲族人口最多的县份。

福安，位于福建省东北部、台湾海峡西岸，地理坐标为北纬26°41′—27°24′，东经119°23′—119°51′，辖区东西相距37千米，南北相距80千米。东邻柘荣县、霞浦县，西连周宁县，北毗寿宁县、浙江省泰顺县，南接宁德市、三沙湾。福安地处闽东地理中心，闽东山地北部，鹫峰山脉东南坡，太姥山脉西南部、洞宫山脉东南延伸部分。地势从东、西两侧向交溪谷地倾斜。交溪、穆阳溪纵贯中部，向东南注入三都澳。海岸线长100千米，有岛屿13个。沈海高速公路、104国道纵贯市境，小浦公路横穿中部。赛岐港为闽东主要港口。年均气温13.6℃～19.8℃，年降雨量1350～2050毫米，无霜期平均为287天。[2][3]

福安设有2个省级开发区，下辖18个乡镇3个街道：闽东赛岐经济开发区、福安畲族经济开发区、城南街道、城北街道、阳头街道、城阳乡、坂中畲族乡、赛岐镇、穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡、溪潭镇、甘棠镇、

公元1949年（民国38年）7月19日，福安县解放。9月30日，福安县隶属第三行政督察区（专员公署驻福安县，1950年3月改为福安专区）。1970年2月，福安专区革命委员会机关迁驻宁德，1971年6月，福安专区改称宁德地区，福安县属宁德地区。1989年11月13日，国务院批准福安撤县建市，仍属宁德地区。现由宁德市代管。

1990年，福安市辖有8个镇、8个乡、3个畲族乡，20个居委会、449个村委会，230个居民小组、2140个村民小组。全市总人口53万人，其中农业人口44.9万人，汉族人口占88.73％，畲族人口5.8万人，为全国畲族人口最多的县（市）。市人民政府驻城区中兴路26号。

1997年，福安市面积1880平方千米，人口56.7万，畲族占总人口的11.5%。辖3街道11镇4乡3民族乡：阳头街道、城北街道、城南街道、赛岐镇、穆阳镇、甘棠镇、下白石镇、溪柄镇、上白石镇、社口镇、潭头镇、晓阳镇、溪尾镇、溪潭镇、城阳乡、范坑乡、湾坞乡、松罗乡、坂中畲族乡、穆云畲族乡、康厝畲族乡。市政府驻韩阳。

-7热闹的春节还有那些民俗被代代传承时的艰辛。

民俗的存在是一个节日存在的重要体现，每个地区都有自己独特的民俗文化，只有经历一个个充满节日气息的民俗中，我们才能感受到春节带给我们的喜庆之乐。而如今很多民俗都被我们遗忘了，年味自然就淡了很多。希望以上我对家乡潍坊地区春节习俗的整理能让大家重温那些经典民俗，能够重新找回儿时对春节的那种热情。也算是进自己的微薄之力让这些经典民俗能够得以传承吧。

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