地方普通高校文化产业管理专业实践教学突破研究
摘要。高校文化产业管理专业为创意经济的发展培养了大量高层次人才,使得文化产业对经济发展贡献的比重越来越大,但是,从目前形势来看,还远远不能满足产业发展对人才的更高需求,究其原因,目前,我国高校文化产业管理专业面临着实践教学突破难的主要问题。
关键词:文化产业;实践教学;高校教改
引言
文化产业因其低物耗、高产出、吸纳大量就业的突出优势,自在我国兴起以来,就为国家和地方所重视。文化产业对经济的发展贡献越来越大,文化产业管理有关的专业也如雨后春笋般在众多高校设立。2004年至今,已有过百所院校设立相关专业,据有关资料统计,目前全国与文化产业相关的传媒影视、游戏、新闻、动漫、文化产业管理等诸多专业的招生人数,每年在35万左右,在校生约140万。另一方面是高端创意人才、文化管理人才、文化营销人才、文化投融资人才缺乏,这也是当前制约我国文化产业发展的重要瓶颈之一。究其原因,与高校文化产业教育有着深切关系。尤其是与地方普通高校的实践教学达不到预期效果有关。
一、多头原因,实践教学突破困难
文化产业管理专业实践教学难以突破原因是多方面的,主要集中体现在专业培养目标的制定、学校师资力量、实践空间和时间不足及教学硬件环境有限等方面。
1、培养目标定位不切实际
众所周知,文化产业发展需要复合型和专门型相结合的人才,很多高校在设立培养目标的时候,不能充分从自身实际出发,盲目借鉴兄弟院校,结果制定出来的培养目标往往大而全,而实际培养出来的学生则是什么都懂点,却又什么都不专。“文化产业培养适应社会经济发展需要,德、智、体、美全面发展;具有较扎实的文化基础知识和良好的文化企业管理能力;掌握文化产业的经营特点和运作规律,了解国内外文化产业发展趋势;同时具备现代管理、现代经济和法律知识,为文化企事业、政府管理部门和教育培训部门培养能够从事文化产业管理、文化企业经营、文化市场运作、文化项目策划、文化经纪、贸易、咨询和传播等工作的高级应用型人才。”类似上面的内容在很多高校的培养目标里都有出现,但是就地方普通高校而言,作为新设立的专业或者院系,一切兴起伊始,如此高的定位着实是很难做到的,出现上述悖论也就在所难免了。
作者。讲师,硕士,研究方向文化资源与文化产业。
2、任课教师心有余而力不足现象普遍存在
文化产业的研究生教育在我国起步较晚且很多硕士和博士们本科所学也非文化产业方向。就培养他们的导师来说,很多也是半道出家,从相关别的专业转到文化产业上,在实践的指导和场所的提供上也难免欠缺,故此,很多文化产业管理的研究生在毕业的时候就带有实践能力的先天局限性。
其次,目前在很多普通高校,从事文化产业教学工作的大都是年轻的教师,他们的专业背景相当多样,有历史的、文化学的、文学的、传播学的、管理学的、艺术设计的、民俗的、计算机等等,很少有人能够把与文化产业相关的知识都博览贯通,教学方式和方法也囿于经验不足而很难做到多样性和有效性。
另外,很多地方普通高校对教师的进修工作做的不够,很多青年老师工作好几年了都没有参加过继续学习、没有参加过专业学术会议和企业走访活动。很多人空有一腔热情,却很难得到提高。
3、专业硬件设施很难充分到位
文化产业的专业跨度大和实践性强,对相应的硬件设施要求也较高。很多都需要设立设备齐全的专业实验室,需要电脑、多媒体、专业软件平台等,而这些无论是场所还是设备和教学软件等都需要相当的经济投资,比如就一个普通的会展或者资源开发和规划的软件都需要三四万元。这些对普通地方高校刚刚建立的专业来说,确实很难做到,很多学校没有专业实验室,而很多实验室也是空有几台电脑,教学软件难到位。这些都制约了学生的实践能力培养。
4、教学实践、实习空间太小
如果说学生的实践能力在课堂、实验室不能得到有效提高,那么理想的模式就是到校办企业和校外参加实践。但是这一理想形式并不是很多学校都能做到的,尤其是普通内地高校,基本没有校办企业或设立校内实习基地的。就文化公司这个渠道而言,普通院校一般与相关公司和企业建立联系不多,不能有效结合。同时,高校与当地政府的结合也不够,不能参与政府相关文化活动,错失很多在大型活动中锻炼的机会。
以上这些都限制了学生实践能力的培养和提高,他们学了广告却不会做平面设计,学了会展却从没有参加过展会策划和布置活动,这样一来,他们的在激烈的就业市场上的竞争力就大打折扣。如何在实践教学上实现突破,打通学生学校和工作的实践共通,是文化产业管理专业发展到今天急需解决的一个突出问题。
二、全面努力,实现有效突破
学生专业实践能力的提高,决定着学生自身就业竞争力的水平,也影响着文化产业整体发展水平,更影响着开办该专业的院系的生存和发展,所以当前必须从多角度做工作,积极探索有益突破,开拓新的路子。
1.完善培养目标、找准专业定位
专业发展之初,由于种种原因导致的培养目标定位不准,过高、过大、过空,课程设置上理论过多、实践不足等现象应该已经在很多高校都有所表现了,我们当以此为契机,结合自身实际和当前就业市场,作出有效调整。比如专业发展早期,很多学校以文化产业命名专业,没有具体的方向,课程设置上理论性较强而实践性东西不足。学生感觉学习的东西很多很泛,但是又不能增加求职的砝码。类似这样的高校,就要及时找准专业定位,或者结合地方文化和资源特色设定方向,或者结合就业市场和行业发展设定方向,总之不能再泛下去、空下去。
中华女子学院山东分院的做法值得很多学校学习。首先在专业设置上,他们实行大专业小方向的专业方向定位的做法应对以上问题,为了使专业方向更具体、更明确,他们就结合学生特长,在文管专业的大方向下又设了旅游文化管理方向和影视专业方向。学生入学后第一学年学习基础课,第二学年根据自身的兴趣和能力选择适合自己的方向,增强了知识的实用性。
其次,课程设置上,正如李梅教授在《文化产业管理专业改革探析》一文中所言,他们对专业岗位能力结构进行了调研,在此基础上对现有课程重组,把所有课程分为理论、实践、技能三大模块。做到了基础理论以“必需、够用”为度,注重专业理论课的针对性和实用性,删除了繁琐的理论论述,补充了实用性强的实训项目,突出了实践能力的培养;压缩了文化管理、文化史等理论性较强的课程的课时,删除了《文化资源管理》、《管理学概论》等理论课;注重了语言和计算机等工具课的能力培养;增加了技能课的课时增设了网页制作与设计、photoshop、影视后期制作技术、广告设计、茶艺、调酒、导游等应用能力课程。
2.完善师资配备,加强对专业任课教师的培训和提高
上文提到,由于受到来自行业发展起步晚和研究生培养滞后等方面的影响,很多教师自身的实践能力不高,导致在教学和实践指导上力不从心,难达效果的局面,这就要求高校在师资配备上要有规划,结合自身专业方向和现有资源,引进专业十分吻合的教师,而不能似是而非,打擦边球。还可以考虑聘请文化产业企业的管理人员和业务技术人员作兼职或客座教授,利用他们实践能力强和在经营管理、文化创作、科学技术应用等方面实践经验丰富的优势加大实用型人才培养力度。
同时要重视对专业教师的再学习和培训工作。给他们提供机会多参加国内外研讨活动,和行业内的专家学者面对面交流和探讨问题,十分有利于专业视野的提高。和北大文化产业研究院等实战能力较强、理论素养较高的单位联系,以寒暑假培训班的形式,组织教师去学习。还可以组织老师们到各级文化产业示范园区、电视台、报社、出版社等文化企事单位去交流、参观、调研。鼓励他们到企事业单位以挂职锻炼、开发项目、担任顾问等工作形式提高实践能力。
3.加强实验室和校内实训场所建设
实验室建设是文化产业教学的重要组成部分,是学生学习和提高实践能力的重要场所,实现实践教学的突破,务必要在此方面下功夫。可以从几个方面着手实施。
提供必要的空间场所,至少保证同时容纳一半的学生。有些学校的实验室流于形式,一个小房间,挂个门牌就算了。学生几年下来都没有进去操作过。如果
有充分的空间,实验室就可以更加细化,比如会展布置功能的、电影剪辑制作功能的、活动策划功能等,更加有利于实践能力的锻炼。
配备必要的硬件设施。电脑和多媒体操作台是最基本的,其次还要依据开设专业配置相应的设备。
最后在实验室管理上,还要建立完善的规章制度,使每项设备和每个工作平台都能充分的发挥作用。
4.发动一切力量,实现有效走出去
对内地普通高校而言,由于地处非发达地区,自身经济条件有限,市内文化公司较少,大型文化活动也不频繁,和周边大城市的文化企事业单位建立联系较少,在实习基地的建立上困难较大,这是客观存在的事实。但是设想一下,若能从学校到院系到教师学生,都能充分发挥主观能动性,学生实习场所的局面一定能打得开。
比如,我们可以组织学生利用周末时间,对市内文化公司进行调查,了解经营内容、规模等特点,找到和专业的结合点,和他们建立联系,为其输送实习生。可以让学校或者院里高层领导出面,到政府部门和文化部门建立联系,掌握他们组织大型文化活动的动向,积极参加,给老师和学生提供提高机会。教师也可以利用个人关系,为学生提供实习机会。在这方面信阳师范学院历史文化学院的做法很值得兄弟院校学习。在2010届文化产业管理专业生实习期间,面对实习单位少,实习工作紧迫等现实困难,专业课老师充分发挥主观能动性,到郑州、登封、开封等地,为学生联系实习单位,拟定合同、带队指导,保证实习任务的圆满完成。
在这些工作中,最困难也是最有长远意义的就是和企业结合,建立校企联合培养模式。这在经济发达地区是很普遍的现象。比如香港城市大学,其传播学系主任何舟撰文指出,“我们试图采取‘一步式’的跨到企业里面去的做法”。他们跟酷派合作,直接在企业里面把学生的创意作品放置在手机终端里面进行运用。此外,还跟sp供应商合作,搭建了基于移动互联网的手机频道的创意频道,希望通过这个频道开辟一个虚拟空间的手机电视台,希望融创科技的平台可以成为学生一个非常好的锻炼机会,直接用企业的力量对学生进行教学和训练。
结语
对培养目标、师资配备、教学硬件环境改善及实践空间的拓展等工作,将十分有利于提高文化产业管理专业学生的实践能力,但是,我们也应该看到,文化产业发展势头正猛,新兴行业不断涌现,跨国贸易也越来越多,这些都对我们的实践教学提出新的挑战和机遇。
参考文献
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第二篇:高校文化产业管理专业发展现状研究论文【摘要】
随着中国文化市场的不断发展,文化产业已成为经济和社会生活中日趋活跃的重要内容。为大力发展我国文化产业,首先就要培养高素质的文化经营管理人才,构建文化产业学科与研究体系,这正是高等院校的责任所在。高等院校的科研与教学要努力探索和把握社会发展的脉搏,紧跟时代前进的步伐,成为中国文化产业发展的强大推进器和人才培养的最佳孵化器。【关键词】
高等院校文化产业管理专业发展
文化产业作为21世纪发展最快的朝阳产业之一,已经成为西方许多国家的经济支柱产业。我国的文化产业虽然起步较晚,但发展迅速。影响我国文化产业发展的一个重要因素是专业人才的缺乏。为了培养合格的文化产业管理人才,必须加快文化产业管理专业的建设,更快的适应我国文化产业的飞速发展。
1高校文化产业管理专业设置背景
文化产业是近几年来我国新兴的一项产业,该产业主要包括:广电影视、演艺娱乐、文化贸易、网络游戏、报业出版等。文化产业以“文化创意”为核心,综合现代科学技术以创造巨大的经济效益,该产业被公认为“21世纪朝阳产业”、“21世纪最后一块暴利蛋糕”。2006年1月,国务院颁布了《中国中央国务院关于深化文化体制改革的若干意见》,大力提倡并促进文化产业的发展。同年6月,山东(国际)文化产业博览会在济南举行,国家和地方发展文化产业的呼声日益高涨。随着文化产业的发展,对专业人才的需求也应该越来越迫切,于是更多高校纷纷开设“文化产业管理专业”,该专业成为这几年炙手可热的抢手专业。
2高校文化产业管理专业发展中存在的问题
在2006年博士与硕士研究生招生中,该专业的报名人数远远高于其他专业,成为当之无愧的“热门专业”。然而,令人尴尬的是,文化产业管理专业毕业生的就业状况却十分不乐观,并且这种现象已经持续了好几年。文化产业管理专业的学生除去考研的部分人外,其他都面临着就业的压力,“文化产业有前途,文化产业最缺人”的说法在现实面前显得苍白无力。其实众多调查显示,文化产业领域是缺乏人才的,为什么会出现这样的局面呢。这个问题值得深刻思考。
首先文化产业作为一项新兴产业,它所需要的是既懂文化有懂市场的“复合型”人才,这是业内人士达成共识的看法,事实也是如此。这样高校培养人才的目标就显而易见了,就是培养具有丰富的文化知识又懂得市场经营运作的人才,然而令人沮丧的是,很多高校在人才培养这一块做得很不到位,主要表现在:
2.1人才培养体系不合理
从目前的文化产业教育层次结构情况看,尚未形成高职(高专)-本科-研究生这种“金字塔”式的人才层次结构,而文化产业发展的现实要求、企业人才当务之急的需求是需要大量的操作型文化产业人才和综合素质强的高级管理型人才。
2.2专业培养定位不明确
文化产业涉及的产业包括。新闻服务;广播、电视、电影服务;网络文化服务;演出表演团体、表演场所和文化经纪与代理等。面对这样一种纷繁的文化产业对象,导致许多高校很难对文化产业进行准确的专业定位。有的高校提出以全球化、系统化的理念培养通晓国内外文化产业发展规律的国际型、复合型文化产业管理人才,而有的高校又旨在培养媒介、会展、娱乐等领域中从事管理、策划、经纪、营销、公关等方面的应用型专门人才。培养目标的不明确,使得人才培养受到了较大的局限。
2.3师资力量匮乏,教材缺位
师资力量不足成了文化产业专业发展的瓶颈,这种局面的出现,主要原因固然可以推到新兴学科的先天不足身上,但长期以来形成的“高校、科研机构中的不少专家学者习惯于抱残守缺的心态也有很大关系”。实际上,我国高校原有的师资配备中,文化、艺术、经济、管理、旅游、传媒、信息技术等专业的教师都与文化产业专业相关或相近,如果能彼此之间加强知识的整合与交流,互相吸收对方的专业特长,其知识结构是符合文化产业人才的复合型和实用型要求的,也完全有能力胜任文化产业专业的科研和教学工作。但他们或是对新知识缺乏兴趣,或受习惯驱使,依然固守着以前的课题和研究,不愿意转型;而作为新兴专业,又没有多少本专业的师资可引进,特别是教师的实践能力较缺乏。这样,文化产业专业的教学质量必然会受到影响。
教材缺位实质上是与师资匮乏紧密相关的,而文化产业专业综合性和多学科交叉的特点,更增加了教材建设的难度。目前文化产业专业教材的状况一是数量少,二是水平参差不齐,真正有水平且能够大规模应用的不多。虽然一些高校也使用一些相关教材,但这些教材大多是从传统的专业和教学模式平移过来的,如“文化市场营销”与“市场营销”、“文化经济学”与“西方经济学”的区别分别是什么,没有说清楚;有些教材严格意义上讲并不符合文化产业专业的实际教学需要。文化产业专业教材建设仍然任重而道远。
3对高校文化产业管理专业发展的几点建议
3.1关于文化产业管理专业的培养目标
毫无疑问,文化产业管理学科的建设要紧紧围绕经济社会发展的实际需求,要深层次反映学科发展的内在规律。据有关学者的研究,当前,我国文化产业人力资源的整体现状是专业艺术类、行政类出身人员所占比重过大,经营管理类出身人员所占比重过低,因而造成文化产业领域专业化力量有余、经营管理能力不足的局面,这严重影响了我国文化产业的发展。文化产业部门目前不缺具体的编导制作人员,缺的是既懂文化又懂观众市场,既有宽广的人文视野,又有精深的产业理念的复合型的策划、管理人才。
因而,将文化产业管理学科方向确定在文化产业经营管理之上。在学科建设中要充分体现复合性、应用性,要围绕培养具有纵贯古今的文化视野,具有现代产业意识和经营思路的策划、经营、管理人才这个目标,构建起文化产业管理学科发展的科学架构。文化产业管理专业的培养目标是,培养掌握经济学、文化学、管理学基本理论与方法,具有良好的文化视野和文化素养,具备较强的经营管理能力,能在各类文化企业及政府文化管理机关、文化事业单位和其他相关企业从事文化经营管理、文化营销与市场拓展、文化项目设计与策划以及企业文化建设工作的应用型、复合型高级人才。
3.2关于文化产业管理专业的课程体系
科学合理的课程体系是人才培养模式的主导路径,构建文化产业管理专业人才培养模式必须首先解决课程体系的问题。文化产业管理专业不能延续旧有的政府公共管理角度下的“文化艺术管理”专业的培养口径和培养模式,在当今文化产业迅速勃兴的时代,要有专业人才培养新的定位。要根据新兴的文化产业领域内文化企业的经营管理需求,培养既懂文化又懂文化市场,既有宽广的人文视野,又有精深的产业理念的经营型、应用型、复合型的文化产业经营管理和策划方面的人才。根据文化产业的特点,文化产业管理专业的课程体系要特别强调其复合性与应用性,要符合文化产业实践性的要求,加强应用性的课程、调整理论性过于强的内容。文化产业管理专业的课程设置主要可分为三类:
3.2.1文化基础与文化资源类课程,如文化学导论、中国文化简史、西方文化概要、文化人类学导论、文化资源概论、艺术基础、美学概论、宗教文化、民俗学等;这一课程群要为学生奠定文化学方面的坚实基础,使学生明了文化的规律与特质,熟悉文化的过去与未来,并引导学生有效地拓展文化学科方面的学习,形成宽广的文化视野和深厚的文化素养。
3.2.2管理类及文化产业管理类课程,如管理学、文化产业管理学、文化营销学、文化市场调查方法、公共部门公共关系学、文化政策与法规、文化项目策划实务、文化产业人力资源管理等;这一课程群要使学生掌握管理学方面特别是文化产业管理的基本原理和方法,为从事文化产业具体的市场营销、品牌运营、人力资源等方面的管理工作从理论和实践上做充分的准备。
3.2.3经济学类课程如文化经济学、文化产业概论、文化资源概论、文化企业融资与资本运作等;这一课程群要使学生深入认识文化产业的经济学属性,通晓文化产业的运作过程及规律,并掌握基本的经济学的理论和方法。
3.3关于文化产业管理人才培养模式
文化产业管理专业教育过程中,由于所涉及的学科基础广泛而分散,最容易形成各个来源学科各自为政、各门课程之间互不协同的问题,难以形成专业教育的合力。具体表现为三个脱节:几个课程群之间的脱节,理论教学与实践教学的脱节,课堂教学、课外活动、社会实践之间的脱节,文化产业管理专业人才的复合性要通过知识的拓展与融合方能实现。文化产业管理专业课程体系由文化类课程、经营管理类课程组成,要解决好两个方面课程之间的协调和协同的问题,以形成课程之间的合力。要求担任不同课程的专业教师克服认识上的偏见,明确文化产业管理专业教育的中心目标,紧紧围绕文化产业经营管理这个核心来组织教学内容,引导学生的专业学习。培养应用型、复合型和经营型文化管理人才,还要求我们必须解决好第
一、第
二、三课堂之间的协同配合问题,寻找到切实可行的路径。
3.4关于文化产业管理专业的实践教学
复合型、应用性是文化产业管理人才的突出特点,懂经营、善策划,熟谙文化营销与市场拓展,是文化产业管理人才的设计长项。为了更好地实现人才培养目标的要求,我们还应当紧紧围绕培养目标,以调研能力、策划能力、宣传推广能力、品牌塑造等方面能力为主线,将相关课程的内容及教学、社会实践活动、专业实习、文化企业实习和毕业实习紧密联系起来,使学生能够在课程学习和第
二、第三课堂活动中目标明确、任务清晰,真正学有所专、学有所长。文化产业管理专业课程应当更多的体现实践性、操作性的特点,应当使同学们在学习过程中更多地接触文化产业管理的社会现实。因而,要特别强调实践性的重要意义,要求所开设的课程,特别是专业主干课程增大实践性的内容、增加实践性的教学时间,突出专业调研、文化企业考察等方面的活动内容。
参考文献
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第三篇:研究高校旅游管理专业实践教学研究高校旅游管理专业实践教学
摘要。旅游管理专业的特殊性和明确的行业指向性,使学生实践能力的培养尤为重要。但我校的旅游管理专业实践教学环节相对薄弱,本文在总结教学经验的基础上,对强化旅游专业的实践教学提出了几条切实可行的途径,对提高旅游管理专业学生的动手动口实践能力具有重要意义。
关键词:旅游;旅游管理;专业实践教学旅游管理专业作为一门实践性很强的应用型学科,需要学生具备很强的实践操作能力和解决实际问题、处理突发事件的能力。所以,加强旅游管理专业课程的实践性教学环节非常必要,这也要求高校需要大力实践专业实践教学。实践教学目的非常的明确:一是将学生所学的系统理论知识通过实践教学进一步理解、深化、升华,并将理论应用于旅游实践。如饭店各部门是如何进行服务及管理的(前厅、客房、餐饮、销售、财务及人力资源管理等),旅行社是如何进行旅行社业务的(地接导游服务、全陪导游服务,旅游线路设计、对外促销联络、投诉处理等)。二是检验学校制定的教学计划及课程设置是否科学合理,是否有社会所需的专业知识在培养计划中没有涉及。三是检验学校培养的学生是否受社会欢迎,学生自己选择的专业方向是否合适,将来谋求发展需要在哪些方面进行努力。四是企业不仅可以帮助学校培养人才、发现人才,而且也为日后选拔和录用人才做准备。实践教学不但对提高学生的思维能力、工作能力和社会交际能力起着重要作用,而且通过实践教学可以增加校企之间的联系与合作,是提高理论教学质量的有效途径。本论文总结出以下几条加强旅游管理专业实践教学的途径,对促进旅游管理专业的教学改革有一定的借鉴作用。
一、充分重视实践课程旅游专业实践教学在课程设置上一直被作为“辅助性”课程来设置,没有十分固定的和有计划性的组织教学,教师备课不积极主动,学生对实践实习课程也不重视。这导致实践教学效果不能充分体现出来。针对这种现象,应该把实践课程由原来的“辅助性课程”提高为“专业必修考试课”,并相应设置学分和学时。在教学计划中,应明确提出实践教学的目标和切实可行的实施措施,并且要组织教师编写实习指导书。在授课过程中,一定要严格按照教学计划和教学大纲开出实践教学课,做到形式和内容相统一。学生在思想上提高实践课程的重视程度,课堂上学习态度应该端正积极。
二、充分利用实习基地
(一)在系内专业实验室,进行教学演示与模拟训练旅游管理专业更应该时刻强调教与练的结合,教师充分利用模拟导游实验室,利用景观景点活动沙盘进行导游原理及技巧的训练,使学军事论文发表www.6dgww.com/jslwfabiao/生更能直观的掌握导游技巧,并能直接进行现场导游训练。学院为满足教师授课的实践教学需要,建立了旅游综合实验室。它有助于学生进行旅行社业务及导游活动训练;为学习照像机、摄像机的使用提供场地;方便进行社交人际关系、礼貌礼节等综合技能训练。
(二)依托旅游业相关企业建立校外实习基地旅游专业的开放型,更需要实行“开门办学”。要努力争取旅游企事业单位的合作与支持,建立校外实习基地,以弥补实践教学的缺陷和实习场所的不足。经过努力本校旅游专业和新疆康辉旅行社、新疆海外国旅、新疆海德大酒店、亚心景观规划院等十余家企业建立了合作关系,通过到旅游企业参观见习,对所学专业形成感性认识。学校安排的社会实践主要是根据教学计划以及课程设置,有重点有针对性地安排各年级的实践教学:一年级到疆内各景点景区进行游览观摩学习,使学生对新疆旅游业有个感性认识;二年级主要在宾馆、酒店实习,学习企业员工的组织纪律性、敬业精神、服务观念、工作态度,了解酒店各部门的组织结构、运作方式等;三年级根据学生自身意愿可自由选择进行酒店、旅行社计调、旅行社内勤、导游、景区、规划设计院等校外实习基地进行实践学习,使学生能够在自己喜欢或感兴趣的就业方向上拥有更深刻的认识及更扎实的实际操作能力;四年级实习是就业前实习,主要指学生在有签约意向的单位进行实践实习,如此确保学生不会陷入到毕业即失业的状况下。学生到这些旅游企业中进行连续4年的实践学习,从基层工作做起,逐步过渡到参与中层管理工作。这类实践教学的目的是通过具体的工作来了解各种旅游企业以及企业各个部门的组织结构、运作方式、管理模式,学习企业员工的组织纪律性、敬业精神、服务观念、工作态度,学习企业各级领导的领导艺术、管理方式、决策过程,并能运用所学理论知识分析旅游企业中的问题,将遇到的新现象,发现的新问题带到课堂上,与教师和同学一起作为案例来分析探讨,实践教学环节的实施一般在寒假或暑假两三个月的时间。旅游专业学生在在读期间以员工的角色进入旅行社、酒店等进行工作,既可为实习单位创造经济价值,实习单位根据经营效益分配给学生一定的报酬;又可以实现旅游人才培养与就业的平滑过渡,提高学生的专业素养及操作能力。
三、改进教学方式
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佳木斯大学教学研究重点项目:项目编号07—29