《关于我区发展油用牡丹产业的思考》

关于我区发展油用牡丹产业的思考

“牡丹籽油”—世界上最好的食用油

皮黑壳厚味苦、比黄豆粒稍大的牡丹籽榨出来的油，有没有毒。能吃吗。

这需要数据说话，2004年8月，中国林科院经过分析，牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸，极具开发价值；2006年中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料，经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体，不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹：“这是世界上最好的食用油。”

大力发展油用牡丹

携手共创美丽事业

引语（蒋大为《牡丹之歌》）

“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹花，是我国最为著名传统观赏花卉之一，娇艳多姿，雍容大方，富丽堂皇，在我国被誉为“国色天香”、“花中之王”。千百年来，人们的印象中，它只是文人墨客所歌颂的对象，是喜爱者把玩观赏的圣物，它怎么会变成了国家要大力发展的油用作物。这一切源于两位对中国牡丹事业痴心不改，敢于担当、勇于创新的老人，他们的事迹先后在中央电视台财经频道、农业军事频道和科技频道等中央媒体专题报道，引起强烈反响。

一位是共和国退休的原林业部党组副书记、副部长—李育材，他放弃晚年舒适生活，不辞劳苦，深入20多个省调研，发现了一种我国原生的小灌木-油用牡丹，为开辟中国食用油新资源上书中央，党和国家领导人习近平、李克强、汪洋等中央领导先后对发展油用牡丹产业做出重要批示，将发展油用牡丹产业上升为国家意志。

一位是成长于牡丹世家的老花匠—赵孝庆，中国牡丹芍药协会常务理事、北京林业大学博士生导师，他一生挚爱牡丹，孜孜以求，打开了一扇天窗，发现油用牡丹籽可压榨“世界上最好的食用油”，并带领他的团队，进军食用油产业。

这两位老人为了共同的理想，走在了一起，为中国油用牡丹事业趟出了新路子。在他们的直接推动下，目前我国油用牡丹种植产业正在全国各地如火如荼地展开。

美丽事业，贵在行动

4月18日，为贯彻落实中央领导同志重要批示精神，国家林业局在山东省菏泽市召开了一个规模浩大的油用牡丹产业发展座谈会，20多个省（区、市）的林业厅局领导汇集菏泽，共商发展思路，拉开了中国油用牡丹产业科学有序发展的序幕。

4月8日，省委书记、省人大常委会主任姜异康和副省长赵润田对发展油用牡丹作了重要批示。为贯彻落实省委、省政府领导同志重要批示精神，5月19日，全省牡丹产业发展现场会议在东阿县召开，拉开了山东省油用牡丹产业发展的序幕。

另外安徽、甘肃、、宁夏、湖南、江西等省份也都快速启动油用牡丹发展规划，全国油用牡

丹产业的“春天”已经到来。

美丽事业，点燃希望

牡丹籽油的发现与开发利用，可以说是牡丹产业领域里的一个里程碑事件。有人认为，这一发现，如同袁隆平之发现杂交水稻，意义不可小觑，特别是油用牡丹具有生态、经济和景观三大效益的统一性和

一、

二、三产业的同体性，有着巨大的开发潜力和广阔的发展前景。

李总理：

我研究油用牡丹已很长时间了，现将退休，但身体还好，仍想为民生做点事情。零八年我向胡总书记呈报的有关油茶产业化的报告，他批示后在南方适生区发展很快，相信这个报告您批示后，会使农兄民弟得到更多的实惠。为实现中国梦做点力所能及的工作。李育材

二〇一三年六月六日